“锁鲜枸杞”工艺落地德令哈 推动生物产业向精深加工方向迈进

　　宁夏小红雀大健康产业发展有限公司，作为一家专注于枸杞精细加工的企业，在对柴达木地区枸杞产业进行充分考察后，该公司于6月在青洽会成功签约，9月便顺利完成试生产，展现出高效的项目推进能力。

　　为助力企业发展，园区提供了全方位的跟踪服务与贴心保障。从企业前期筹备、项目开工建设，到人员生活保障等各个环节，安排专人负责，工作人员无偿为企业代办公司注册手续，简化厂房租赁流程，积极解决用水、用电难题，并悉心指导企业完成备案、环评、安评等各项手续办理。同时，推动企业高效完成厂房“分区洁净化结构改造、给排水系统升级、洁净区通风系统优化及电气系统更新”等关键工作，为项目的顺利推进奠定了坚实基础，8月成功完成第一条生产线设备安装，9月实现产品下线。

　　此次，宁夏小红雀大健康产业发展有限公司在园区实施的年产45吨锁鲜枸杞干果项目，采用了国内领先的“锁鲜枸杞”生产工艺。该工艺借助低温、真空、短时干燥技术，能最大限度保留枸杞中的天然营养成分与活性物质。经检测，运用该工艺生产的枸杞产品，其枸杞多糖含量达到普通干果的138%，维生素C含量更是高达普通干果的240%，丙氨酸、蛋白质、锌等关键营养成分含量也显著高于传统枸杞产品。这一系列优势极大地提升了产品的附加值与市场竞争力。

　　项目建成后，每日可生产枸杞锁鲜产品750公斤，能带动约100人实现季节性就业，有效助力当地农户就近就业、增加收入。此外，该项目对推动园区生物产业向精深加工方向发展、延伸产业链条具有十分积极的意义。